おはようございます!

先日このブログでも書いた様に

日曜日の昼から

飯に誘われていたんだけど

昨日の記事で書いた様に

前日がおふくろの誕生日で

どうせ飲むだろうと思っていたので

土日連ちゃんかぁと思い

1度は用事があると

断ったんだけど・・・
我慢
なのに

その店の友人が

Facebookにその肉を載せやがって!
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ったく!

こんなもん載せやがって!

美味そうじゃねぇか!と思いながらも

でも

透析患者の体重管理問題なんて記事書いて

能書き垂れたばかりで

中2日明けに5Kオーバーってのもなぁ。。。

でも待てよ!

今のコロナ禍で

飲食店は大変な思いをしてるだろう

きっと

この友人も大変なんだろうなぁ。。。

いや

大変に違いない!

本当は行きたくないけど

本当に行きたくないけど

友人が困っている こんな時

友達の俺が助けなくてどうする?

という事で
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ひょひょいと行ってきました(笑)

店も

3人の貸し切りでコロナ対策もばっちり

酒を飲まない為に

車で行って来ました(笑)
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ここからは飯テロ(笑)

網走産流氷牛・メス・A5の・・・

タン
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シマチョウ
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サガリ&ハラミを

黄味をといたタレで
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メインの前に

豚ホルモンの

ハラミ・カルビ・タンの奥にある軟骨の3種盛り
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そして

メインのシャトーブリアン
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付けて食べるのは

左から

トリュフパウダー・伊豆の本わさび・マルドンのスモークソルト・ブラックペッパー
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最後のシメは

コムタンクッパ1人前を3等分
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ホロリとほどけて

きれいに骨だけになるコムタンを崩して
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ブラックペッパーを一振りして食べた後は

途中で

黄味をといたタレの残りを入れて味変

これまた絶品

ホントに行って大正解

どれも美味しゅうございました

ただ

分かったのは

酒より

ウーロン茶の方が

ごくごく飲み過ぎちゃうって事

明日の体重増が怖い(笑)

浅草まで行ったついでに

舟和でお土産購入
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店に行く前にお土産買ったので

車で

昼時のホッピー通りを通ったけど

何時もなら

人込みでなかなか進めないんだけど

結構スムーズに通れた

全然人がいない訳じゃ無いけど

通常の1~2割の人出って感じかな

それにしても

どれも美味かった

中でも1番美味かったのは

写真撮影禁止で

ここにも書けない奴かな

新鮮なA5の肉を仕入れて

仲間3人だけの貸し切りだからねぇ

そこは

察して下さい(笑)


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